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如何破解“每逢佳节胖三斤”魔咒? 吃点蔬菜刮刮油吧

春节即将来临,忙碌了一年的人们,闲时开始做一些丰盛佳肴。无论是在自己家,还是走亲串友,都免不了大鱼大肉,可谓“上顿未消化,下顿又进餐”。这样连续几天,“每逢佳节胖三斤”的魔咒怎么会不降临到你身上?[详细]

  • 多吃西红柿长力气

    ​握力是衡量全身肌肉力量的重要指标。随着年龄增长,人的握力会越来越弱,以往有研究表明,相同年纪的人群中握力较弱者死亡风险高且健康水平差。不久前,日本东北大学的一项新研究发现,在各种蔬菜、水果中,西红柿对减缓衰老、增大握力效果最佳,能够起到保持全身肌肉力量的作用。

    2019-02-20

  • 元宵VS汤圆,还傻傻分不清楚?听听专家怎么说

    ​“星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,热闹非凡的元宵佳节即将到来,每每这个时候,元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物?二者到底有何区别?

    2019-02-18

  • 猪的浑身都是宝 专家教你这样吃

    猪年到,猪在中国是福气的象征,有“金猪送福”、“猪事顺利”等吉祥话,但是在食品界,猪也被称为全身都是宝,有猪肉、猪蹄、猪肝、猪血、猪脑、猪耳朵等。

    2019-02-16

  • 食品来源一目了然 科技让饮食安全“晒”在阳光下

    ​这个春节假期,家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时,他拿出手机扫了一下,手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’,也让我吃得明白、买得放心。”

    2019-02-13

  • 冬天唯火锅不可辜负!但吃火锅的这些“不要”你都知道吗?​

    俗话说“冬天,唯火锅和被窝不可辜负也。”入冬季以来,火锅成为与亲朋好友聚餐时的“宠儿”。叫上三五好友围坐在一起煮一锅热气腾腾的火锅,屋外寒风凌冽,屋内火锅诱人,一边聊天,一边“打捞”美味,既有气氛,又吃得畅快淋漓,好不快活!

    2019-02-03

  • 蔬菜水果怎么吃:水煮蔬菜更有营养

    蔬菜烹调方法有很多种,推荐多用水煮和蒸的方式。蒸菜相对不好掌握火候和时间,水煮蔬菜更方便简单。水煮蔬菜就是把蔬菜放水里煮一下,捞出沥干水之后再根据口味添加调料即成。水煮菜的优点是没有油烟、营养损失少、操作方便、食用安全。

    2019-02-21

  • 如何健康吃汤圆 这些知识点要记牢

    ​元宵节的餐桌上,香喷喷、软绵绵的汤圆是不是让你食指大动?看看汤圆的正确吃法,再来享用吧!

    2019-02-19

  • 年货囤多了,过期一两天的食物还能不能吃

    春节期间无论是走亲访友,还是去长辈家拜年,总少不了带点礼品。礼尚往来,过完年家里往往一大堆的拜年礼,虽然可以慢慢吃,但是现在物资生活都很丰富了,有时候一不小心就放过期了。

    2019-02-15

  • 市民购买元宵注意看好标识

    2月13日,手机版钱柜娱乐老虎机市场监管局发布元宵节消费提示,教市民如何安全购买和食用元宵,让市民过一个祥和的元宵佳节。    

    2019-02-14

  • 想念的味道——火锅里的年味儿

    热闹的氛围,丰富的食材,一张张红扑扑的笑脸,在热气蒸腾的火锅前,谈天说地。平日里受到大家喜爱的火锅,在春节期间受到越来越多人的喜爱。一口小小的火锅,虽然风格迥异却也海纳百川,为身处天南海北的人们带来家乡的味道,人们在品尝美味中迎接红红火火的中国年。

    2019-02-11